Descripción del producto
Mezcal Bacanda Joven Gusano
Mezcal Bacanda Joven Gusano, este Mezcal parte del Mezcal Bacanda Joven Espadin que es enriquecido en su sabor agregándole un gusano de Maguey. Con una Producción de 5.000 litros mensuales, es fermentado en tinas de madera con capacidad para una tonelada de forma natural sin agregar ningun tipo de levaduras que aceleren el proceso.
Regulaciones:NOM: O91X
Resultados Aprobados por laboratorio:
Centro de Control total de Calidades, S.A. de C.V. (CENCOM), Autorizado por el COMERCAM. Pruebas físico químicas, realizado por el Instituto Tecnológico de Oaxaca. (NOM – 070)
Certificaciones:
Certificado de Origen otorgado por el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal, A.C. COMERCAM
Reseñas
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