Este Mezcal Zacatecano es elaborado por Real de Jalpa , la empresa productora de mezcal más grande del país con una nave industrial de más de 3,000 metros cuadrados, y una capacidad de producir 6,000 litros diarios de mezcal 100% de agave azul. Cuenta con plantaciones propias de agave las cuales son cuidadas durante los 8 años de crecimiento para asegurar la máxima calidad en la elaboración de su famoso mezcal.
producen tambien Mezcal Real de jalpa, Aztecali y Don Antonio Aguilar
Producen las siguientes variedades de Mezcal :
- Mezcal la Esclava Reposado