Mezcal Amador Montes Joven 38

CLASIFICACION: Joven
ORIGEN: Santiago Matatlan, Oaxaca, Mexico
% ALC VOL: 38%
TIPO Y EDAD DEL AGAVE:Espadin, mas de 11 años
MAESTRO MEZCALERO: Familia Mendez Zamora
MOLIENDA: Tahona de Piedra Tirada por caballo
COCIMIENTO: Horno de tierra y piedra volcánica o de río
FERMENTACION: Tinas de madera, de 7 a 15 dias
DESTILACION: Doble en Alambique de Cobre
PRESENTACION : 750ml
PRODUCCION:
CASA PRODUCTORA: Mezcal El Cortijo

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Descripción del producto

Mezcal Amador Montes Joven 38 Edición Especial

Mezcal Amador Montes Joven 38 Edición Especial de Mezcal Joven, en honor al maestro Amador Montes, es un mezcal elaborado con agave seleccionado, un mezcal luminoso de hermosa transparencia.
Se caracteriza por su suave sabor y delicadas notas herbales, resaltando el sabor al agave maduro y un delicado tono ahumado, obtenido en el cocimiento de las piñas en el horno de tierra.Es doblemente destilado artesanalmente en alambique de cobre.

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