Mezcal La Plegaria Blanco Suave
Mezcal La Plegaria Blanco Suave
CLASIFICACION: Joven
ORIGEN: Santiago Matatlan , Tlacolula , Oaxaca
% ALC VOL: 38º
TIPO Y EDAD DEL AGAVE: Espadin , 10 a 12 anos
MAESTRO MEZCALERO: Honorio Santiago Jimenez
MOLIENDA: Tahona de piedra tirada por caballo
COCIMIENTO: Horno conico de tierra
FERMENTADO:
DESTILACIoN: Doble en alambique de cobre
PRESENTACION : 750 ml ,
TINA:
TIEMPO Y TIPO DE BARRICA
CASA PRODUCTORA: Destileria El Portal de las Almas S.A. de C.V
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