Mezcal el Jolgorio Barril
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Mezcal el Jolgorio Barril
CLASIFICACION: Joven
ORIGEN: Ejutla , Oaxaca
% ALC VOL: 47º
TIPO Y EDAD DEL AGAVE: Barril 100% [Karwinski]
MAESTRO MEZCALERO: Gregorio y Gonzalo Hernandez
MOLIENDA: Desgarradora de Cuchillas (acero Inoxidable)
COCIMIENTO: Horno conico de tierra
FERMENTADO: En Tina de madera de Pino
DESTILACION: Doble en alambique de cobre
PRESENTACION : 750 ml
CASA PRODUCTORA: Agave de Cortes
PRODUCCION : 1200 Litros (Año 2013) [Lote 003-BAR]
PALENQUE : Los Bigitones
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Categorías: 1.200 Litros, 100% Agave, Agave Silvestre, Alambique de Cobre, Apto para exportación, Barril [Karwinski], Botella 750 ml, Certificacion COMERCAN, Certificacion CRM, De 45,0 a 50,0 % Alc Vol, De 8 a !0 Años, Desgarradora de Cuchillas, Doble destilación, Don Gonzalo Hernandez, Don Gregorio Hernandez, Horno de Tierra y Piedra, Joven, Mezcal de Autor, Mezcal Jolgorio, Oaxaca, Piedra Volcanica, Producción 2013, Tahona de Piedra, Tina de madera de Pino.
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