Mezcal Don Salomón Joven
Mezcal Don Salomón Joven
CLASIFICACION: Joven
ORIGEN: San Luis del Rio,Tlacolula de Matamoros, Oaxaca
% ALC VOL: De 40 a 45 % Alc Vol
TIPO Y EDAD DEL AGAVE: Espadin [Angustifolia]
MAESTRO MEZCALERO:
MOLIENDA: Tahona de Piedra tirada por caballo
COCIMIENTO: horno cónico bajo tierra
FERMENTACION: Natural en tina de madera de Sabino
DESTILACION: Doble en alambique de Madera
PRESENTACION : 750ml
ENVASADO : En origen (semiautomatico)
CASA PRODUCTORA: Chagoya
PRODUCCION: año 2015
Ver Mezcales Don Salomón Encontrar Mezcal Don Salomón