Es una marca colectiva propiedad de los Maestros Mezcaleros de los municipios de Chilapa de Álvarez, Zitlala, Ahuacuotzingo y Tixtla , dichos municipios se encuentran enclavados en la región centro montaña baja del estado de Guerrero.
Cada uno de los mezcales es envasado, respetando el trabajo realizado por cada maestro mezcalero, es por ello que cada botella lleva el nombre y firma del maestro mezcalero, la localidad de origen, cosecha y el numero de hornada. Son elaborados de manera artesanal , siguiendo la tradición de siglos transmitida de generación en generación.
La marca colectiva de los Mezcales Sanzekan creció de la organización social Sanzekan Tinemi S.de S.S., que ha venido trabajando desde 1990 con comunidades indígenas de la región centro montaña baja de Guerrero, zona conocida como la puerta de la montaña.
Sanzekan Tinemi fue creada como un instrumento que coadyuve y promueva el desarrollo ecoómico y social de las comunidades rurales a través del uso y manejo sustentable de los recursos naturales.
Sanzekan Tinemi en nahuatl: Segimos Juntos
Los mezcales de la marca colectiva Sanzekan son elaborados de manera artesanal siguiendo la tradición de siglos, la cual se ha ido transmitiendo y respetando de generación en generación.
Producen las siguientes variedades de Mezcal :
- Mezcal Sanzekan Especial Joven
- Mezcal Sanzekan Especial madurado
- Mezcal Sanzekan Especial Capón