Mezcal Pierde Almas es una empresa Oaxaqueña que tiene como propósito fomentar el compendio y atesoramiento, en el sentido más generoso del término, de los conocimientos ancestrales que rigen la elaboración del mezcal. Familias de artesanos Oaxaqueños de diversas comunidades del estado participan en todas las etapas de su elaboración, desde la siembra y cuidado de las crías de maguey, hasta la manufactura de sus características etiquetas hechas con papel de fibras naturales, fibras que se toman de los desechos del maguey procesado.
Creamos un nuevo concepto, el Mezcal de Autor, con el que se brinda homenaje al trabajo de los Maestros Mezcaleros, cuyo nombre y firma aparecen en nuestras etiquetas, como reconocimiento por ser ellos quienes encarnan fielmente la tradición.
Pierde Almas propicia el comercio justo, porque reconoce el esfuerzo de las familias de campesinos oaxaqueños que han decidido participar en la elaboración de mezcal, y no sumarse a la lista de migrantes que todos los días abandonan su lugar de origen para ir en busca de trabajo a otras partes del país o del extranjero.
Producen las siguientes variedades de Mezcal :
- Mezcal Pierde Almas Joven Blanco
- Mezcal Pierde Almas Do Ba Danan
- Mezcal Pierde Almas Espadin
- Mezcal Pierde Almas Pechuga
- Mezcal Pierde Almas Tobasiche
- Mezcal Pierde Almas Tobalá
- Mezcal Pierde Almas Conejo
- Mezcal Pierde Almas Gin